POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Un de nos établissements partenaires situé à proximité de Tours recrute deux Chefs de Rang en CDI pour renforcer son équipe de salle. Le restaurant propose une cuisine bistronomique le midi et développe un projet de cuisine gastronomique les soirs, avec service quatre soirs par semaine. Le/la Chef de Rang assure un service de qualité en lien étroit avec le Maître d'Hôtel et l'équipe en salle. Il/elle veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de son rang, depuis l'accueil jusqu'à l'encaissement, en garantissant une expérience client irréprochable. Missions principales Préparer la salle et assurer la mise en place avant chaque service Accueillir les clients, présenter la carte et prendre les commandes Assurer un service fluide et professionnel sur son rang Être attentif(ve) aux besoins des clients tout au long du repas Connaître les plats et les suggestions du jour pour mieux conseiller Travailler en étroite collaboration avec le Maître d'Hôtel et la cuisine Veiller à la propreté et au bon état du matériel de service Localisation : à proximité de Tours Contrat : CDI Employé - 39h en horaire continu Rémunération : 2300€ brut mensuel Logement : poste logé (chambre individuelle dans un appartement partagé) 2 jours de repos consécutifs par semaine Cadre de travail stimulant avec une belle clientèle et une équipe passionné PROFIL : Première expérience réussie en tant que Chef de Rang, idéalement en restauration bistronomique ou gastronomique Sens du détail, du service et bonne présentation Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe Dynamisme, rigueur et autonomie Connaissances en vins et accords mets-vins appréciées Maîtrise du français exigée