Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur majeur de la meunerie en France, un Laborantin (f/h) pour son site industriel de Champagné. La tâche est du 27 juillet 2026 au 21 Août 2026.Rattaché au responsable qualité, vous assurez le contrôle de conformité des matières premières et des produits finis : -Réaliser les analyses physico-chimiques sur les blés et les farines (taux d'humidité, protéines, sédimentation, alvéographe Chopin). -Contrôler la conformité des lots par rapport aux cahiers des charges clients et réglementaires. -Enregistrer les résultats dans le système informatique et libérer les lots conformes. -Participer à la gestion du laboratoire (étalonnage des appareils, gestion des stocks de réactifs, respect des règles d'hygiène et de sécurité).