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Aide pizzaiolo H/F 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 5201263
Aide pizzaiolo H/F
75 - Paris (Dept.)
Publié le 03 octobre 2024
NOUS Ouvert depuis novembre, Terra Pizza est le quatrième restaurant du groupe Terra. Dans une ambiance chic et intime, Terra Pizza propose un service de restauration de 40 places, ainsi que des pizzas à emporter. Nous proposons de pizza traditionnelle avec des ingrédients de haute gamme. Notre pâte maison est élaborée selon la manière Biga, avec 70% d'humidité, de la levure biologique, et un temps de fermentation minimum de 36h. Nous proposons également une sélection de vins italiens naturels et de cocktails à la pression. L'équipe travaille 4 jours par semaine et dispose de 3 jours de repos (consécutifs). Terra Pizza est situé dans la rue des Gravilliers dans le marais, la même rue dans laquelle nous avons déjà Terra Restaurant et Terra Bar à Vins. Nous recherchons un(e) aide pizzaiolo expérimenté pour soutenir notre équipe. N'hésitez pas à consulter nos Instagrams : @terra_pizza_paris @terraparis @terra_baravins @chez_nous_paris VOUS * Dynamique, esprit d'équipe et bonne humeur * Créatif, curieux, collaboratif * Sens des responsabilités, autonomie et rigueur * Motivé et investi dans son propre développement Vos Missions : * Soutenir le pizzaiolo dans le processus de création et d'éxecution des menus. * Assister le pizzaiolo dans l'organisation et l'exécution de la mise en place. * Maintenir la cuisine organisée, propre et sûre pendant tout le service. * Travaille et communique efficacement, et reste calme sous pression pour assurer le bon fonctionnement du service. * Assister le pizzaiolo dans la passation des commandes et la gestion des stocks. * Respecter les normes et fiches techniques, appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Debut de contrat : Immédiat Notre offre : CDI 39H/semaine, 4 jours continus (à déterminer), 3 jours OFF consécutifs. Nous sommes ouverts de midi à 23h 7 jours sur 7. Salaire 1800 euros net/mois (+ pourboire) Remboursement 50% titre transport Formation & évolutions de carrières possibles. Nous avons également deux autres restaurants dans le Marais et un bar à vins à Saint Germain : Terra Restaurant : https://www.instagram.com/terraparis/ Terra Bar à Vins : https://www.instagram.com/terra_baravins/ Chez Nous : https://www.instagram.com/chez_nous_paris/ Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 14/10/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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