En tant que Chargé(e) Qualité, il/elle veille à la qualité des produits (tests, traçabilité, surveillance des températures) et de la qualité de l'image du magasin (réclamations clients...). Dans le cadre de la Certification de Service, le/la chargé(e) Qualité effectue le suivi de la gestion documentaire et réalise les audits internes basés sur le référentiel de certification. Il/elle a des relations fonctionnelles avec l'ensemble du personnel (responsables de départements, responsables de rayons et employés). RESPECT DE LA REGLEMENTATIONIl/elle veille à ce que le magasin respecte l'ensemble des réglementations en vigueur, en particulier dans le secteur des produits fraisIl/elle veille à la bonne gestion des démarches de retrait et de rappel des produits défectueuxIl/elle s'assure de la bonne application des Guides de Bonnes Pratiques en réalisant notamment des audits internesIl/elle s'assure de la correcte mise en oeuvre place de la traçabilité des produits alimentaires fabriqués, déconditionnés ou emballés dans le magasinIl/elle assure le suivi de la gestion documentaire liée au système Qualité RELATION CLIENTSIl/elle assure le suivi des réclamations clients (enregistrement, traitement, actions correctives immédiates et actions préventives) CERTIFICATION DE SERVICEIl/elle assure le suivi des indicateurs de performanceIl/elle réalise des audits vérifiant la bonne application des principes énoncés dans le référentiel M I S S I O N S C O M P L E M E N T A I R E SEnvironnementFormations internesSuivi de maintenance