Nactim est à la recherche de profils Cuisinier / Commis de cuisine pour des missions d'intérim au sein de l'un de nos adhérents situés à Toulon (83). La structure pour laquelle nous recrutons est un FH (Foyer d'Hébergement) accueillant des adultes en situation de handicap psychique / physique. Vos missions seront les suivantes : - Participer à la confection des repas dans le respect des menus établis, des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène (HACCP) - Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats, en veillant à la qualité gustative et nutritionnelle des repas - Participer au suivi des stocks, au contrôle des dates de péremption et à la gestion des déchets alimentaires. - Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel, des ustensiles et des locaux selon les protocoles d'hygiène en vigueur - Collaborer étroitement avec l'équipe éducative et le personnel de service Diplôme : Aucun diplôme spécifique n'est obligatoire, mais un diplôme dans le domaine de la cuisine(CAP Cuisine, BEP, BAC Pro Restauration, etc.) est un vrai plus. Profil : Une expérience en cuisine collective(cantine, restauration scolaire, d'entreprise, en milieu hospitalier ou médico-social, etc.). Une première expérience en milieu médico-social ou auprès de personnes en situation de handicap est fortement appréciée. Rémunération selon Convention Collective et expérience