POSTE : Responsable Fromagerie - Coupe Olivet 45 - CDI - Statut Agent de Maîtrise H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par le fromage, le commerce et le contact client ? Je recherche un(e) Responsable Fromagerie - Coupe (H/F) pour une belle enseigne du Loiret, qui valorise la proximité, la qualité et le savoir-faire métier. Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) de la fromagerie, passionné(e) par le produit et le commerce ? Notre client, enseigne de grande distribution indépendante, recrute un Responsable Fromagerie - Coupe (H/F) pour animer et développer son rayon. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous faites vivre le rayon avec exigence, proximité et sens du service. Vous gérez votre activité avec autonomie et contribuez à la performance du magasin, dans un environnement propice à l'évolution. Vos missions principales - Gérer, animer et développer le rayon fromagerie - coupe : assortiment, présentation, qualité et rentabilité. - Manager, accompagner et fédérer une équipe autour d'objectifs communs. - Garantir la fraîcheur, la traçabilité et le respect des normes d'hygiène. - Gérer les commandes, stocks, marges et inventaires. - Mettre en place des animations commerciales et assurer un conseil client de qualité. - Participer activement à la vie du magasin et être force de proposition. Lieu : Olivet (45) - proche Orléans, Saran, Meung-sur-LoireContrat : CDIStatut : Agent de maîtriseRémunération : selon profil et expérienceAvantages : CSE, mutuelle, primes, poste évolutifPrise de poste : dès que possiblePermis B souhaité PROFIL : - Expérience confirmée en fromagerie, crèmerie ou produits frais traditionnels. - Connaissance du produit et des techniques de coupe et de présentation. - Esprit commerçant, sens du service client et goût du travail bien fait. - Manager de terrain, rigoureux(se), dynamique et impliqué(e). - Envie d'évoluer dans une structure qui valorise l'autonomie et la progression. Formation : CAP/BEP ou Bac Pro en métiers de bouche ou commerce alimentaire souhaité.