Un restaurant plage partenaire, situé à Cannes, recherche un Demi-Chef de Partie pour renforcer ses équipes en cuisine dans un cadre idyllique en bord de mer. Le/la Demi-Chef de Partie participe activement à la préparation des plats, à l'organisation de son poste de travail, à la gestion des cuissons et à l'envoi des assiettes en collaboration avec sa brigade. Une polyvalence est attendue pour intervenir sur plusieurs postes selon les besoins du service. Missions principales - Assurer la mise en place et la préparation des produits selon les fiches techniques - Gérer son poste pendant le service, en autonomie ou en binôme - Participer à la réception et au rangement des commandes - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP - Collaborer étroitement avec les autres membres de la brigade pour garantir une qualité constante - Expérience confirmée sur un poste similaire  - Excellente organisation, rigueur et sens des priorités - Capacité à s'adapter à un rythme soutenu en saison - Profil polyvalent apprécié pour soutenir l'ensemble de la cuisine selon les besoins - Localisation : Proche de Nice, France - Contrat CDI 39h/semaine - service en continu - Rythme de travail : 5 jours sur 7 - Salaire : 2300 € brut mensuel - Jours de repos habituellement fixes, possibilité d'adaptations ponctuelles selon l'activité - Aide au logement possible