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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 85 - LES HERBIERS
Offre n° 5214409
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
85 - LES HERBIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 03 octobre 2024
Description du poste : Les missions : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, - Accueillir les clients et les installer, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer que le repas se passe bien, -Débarrasser et nettoyer les tables, -Encaisser les clients, -Dresser de nouveau la table pour les prochains clients. Temps de travail de 32 à 40 heures par semaine. Travail le samedi, repos le mardi. Description du profil : Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Législation des vins et spiritueux - Œnologie - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 5 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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