À propos du poste Nous recherchons un directeur ou une directrice de restaurant passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs financiers et opérationnels La maitrise de l'anglais est indispensable Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations du restaurant pour garantir un service de qualité * Gérer et former l'équipe, en favorisant un environnement de travail positif et motivant * Assurer le recrutement, l'intégration et le développement des talents au sein de l'équipe * Établir des relations sociales constructives avec le personnel et les clients * Élaborer des stratégies pour optimiser la satisfaction client et fidéliser la clientèle * Gérer les ressources humaines, y compris la planification des horaires et la gestion des conflits * Utiliser un système d'information des ressources humaines (SIRH) pour suivre les performances de l'équipe * Négocier avec les fournisseurs pour assurer un approvisionnement optimal en produits de qualité * Analyser les résultats financiers et mettre en place des actions correctives si nécessaire Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration * Une solide expérience en supervision d'activités opérationnelles * Des compétences avérées en gestion des ressources humaines, y compris le recrutement et le sourcing RH * De fortes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit * Un sens aigu de la négociation et une capacité à établir des relations professionnelles durables Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre restaurant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 60 000,00€ à 75 000,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel