1Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale. CUISINIER H/F Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez CUISINIER H/F de l'un de nos restaurants ! Situé dans un restaurant à NANTES, vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes : En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes : * Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi. * Préparer la zone sushiman : mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : * Respecter les règles en matière d'HACCP. * Nettoyage des différents équipements de la cuisine. Vous avez : * Une première expérience en cuisine dans le secteur de la restauration (prédominance dans la cuisine japonaise est un plus). * Le goût du travail en équipe. * Des disponibilités pour travailler en journée et en soirée en semaine et le week-end (2 jours de repos). * Capacité de s'adapter et l'envie d'apprendre ! * Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet (35H) avec possibilité de faire des heures supplémentaires. * Avantages : Tickets Restaurants ; Réduction de -30% sur nos Sushi-Shop et KFC de AmRest France ; Mutuelle ; Participation au titre de transport ; Mobilité interne possible. * Une formation sur mesure prévue en interne * La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés. Poste à pourvoir à NANTES (44). PS : « Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures don't celles de personnes en situation de handicap ». Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿850,00€ à 1¿980,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel