ANNONCE RECRUTEMENT La Maison Larzul est une entreprise agro-alimentaire familiale de 80 personnes, basée dans le Finistère, alliant tradition et innovation, elle commercialise ses gammes de produits alimentaires stérilisés, dans différents réseaux de distribution. Nous recrutons en CDI : Un (e) technicien(ne) de laboratoire qualité · Préparer le laboratoire pour la journée : préparer le chariot de déchets, réapprovisionner le chariot de prélèvement et allumer le bain marie si nécessaire · Étalonner les pH-mètres et enregistrer les résultats · Enregistrer les températures des étuves et du réfrigérateur · Gérer les étuvages (mise en étuve + lecture des pH + lecture au microscope) conformément au plan de contrôle et aux instructions en vigueur · Constituer les dossiers de réceptions de MP (BL + photo + BA) et les enregistrer dans les dossiers correspondants · Gérer l'organisation des échantillothèques (GG + CIEC + maison) · Préparer et réaliser les contrôles à réception des MP et emballages primaires · Réaliser les prélèvements selon les plans de contrôles en vigueur (MP, BBC, BBF, EMBALLAGES, PF) · Réaliser les contrôles de nettoyage et hygiène en l'absence du titulaire du poste · Classer et archiver les dossiers PF · Gérer et tenir à jour l'échantillothèque les emballages primaires des MP/PF · Participer aux formations BP · Se tenir informé des mises à jour des documents inhérents au fonctionnement du laboratoire (NORMEA) · Participer aux revues processus/qualité/projet · Préparer les dégustations comparatives · Constituer et contrôler les dossier PF · Préparer le planning de prélèvement PF pour la semaine · Gérer les dégustations à DDM · S'assurer du bon fonctionnement du laboratoire (gestion de stock, consommables, matériel, .) Votre rigueur, vos qualités relationnelles, vos capacités d'organisation et votre dynamisme sont les atouts pour vous épanouir et réussir dans ce poste. - Travail en journée du lundi au vendredi - Temps Plein 35h sur modulation - Statut ouvrier - Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire au bout d'un an d'ancienneté - Prime ancienneté +3% tous les 3 ans jusqu'à 15 ans - Prime de transport : o 0.70€ par jour travaillé si distance domicile-entreprise comprise entre 5 et 10km o 1.40€ par jour travaillé si distance domicile-entreprise supérieur à 10km - Ticket restaurant 7€ (50/50) - Avantage CE : chèques vacances, chèques cadeaux, panier garnis - Mutuelle prise en charge à 100% pour le salarié - Participation et intéressement suivant les résultats de l'entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿915,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel