Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau assistant manager de restaurant. Brut Butcher est un concept 100% français qui va jusqu'au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! Vos missions : · Encadrer et fédérer une équipe d'env. 10 personnes · Accueillir et fidéliser ses clients · Garant de l'organisation globale du restaurant · Veiller à ce que tous les codes et l'ambiance Brut Butcher soient bien mis en place dans le restaurant · Gérer les plannings · Faire respecter toutes les procédures Brut Butcher Vos atouts pour réussir dans ce poste : · Vous êtes un assistant manager enthousiaste et investi qui a toujours le sourire pour accueillir les clients, gérer la salle et l'équipe ! · Vous avez de l'expérience dans la gestion et l'animation d'un Commerce « même hors restauration » ? Votre leadership et votre esprit d'équipe nous intéressent ! Les vrais plus Brut Butcher : · La répartition des tâches : Vous restez focalisé sur la salle et sur la stratégie commerciale ; un Assistant Production vous seconde, il gère la cuisine, le service et les produits. · Une période de formation : elle aura lieu dans un restaurant de l'enseigne Lieu : La Ricamarie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿230,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel