POSTE : Patissier H/F DESCRIPTION : SUPPLAY Amboise recrute un Pâtissier H/F pour son client basé à Amboise pour travailler dans une galerie commerciale. Vos principales missions : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les recettes. - Préparer et confectionner gâteaux, entremets et pâtisseries variées. - Assurer la cuisson des produits de pâtisserie, confiserie ou chocolaterie. - Contrôler la qualité et la présentation des produits finis. - Respecter les consignes de production et les normes d'hygiène. - Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel utilisé. - Participer à la mise en rayon et à la valorisation des produits. CSE/MUTUELLE/PARTICIPATION PROFIL : Le ou la candidat(e) idéal(e) est titulaire d'un CAP Pâtisserie. Une première expérience en pâtisserie artisanale ou en grande distribution serait un atout. Dynamique, créatif(ve) et passionné(e) par la pâtisserie, il/elle maîtrise les techniques de fabrication et de décoration. Doté(e) d'un sens aigu du détail, de rigueur et d'une grande propreté, il/elle fait preuve d'une bonne organisation et d'une exécution rapide et soignée. Le /la pâtissier(ère) apprécie le travail en équipe et possède un bon relationnel client. Enfin, il/elle connaît et applique scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.