POSTE : Responsable Qualité H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) de la qualité des produits (tests, traçabilité, surveillance des températures) et contribuez directement à la qualité de l'image du magasin. Dans ce cadre, vous intervenez notamment sur les missions suivantes : - Contrôler et assurer la bonne application de la réglementation, ainsi que des consignes et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Mettre en place et structurer les procédures administratives liées à la réglementation et à l'hygiène, dans le respect du cadre légal, en garantissant l'application des protocoles de contrôle et du guide des bonnes pratiques, - Veiller à un niveau de qualité optimal, proposer des actions préventives et engager les mesures correctives nécessaires (retrait ou destruction des produits), en assurant leur mise en oeuvre effective, - Garantir la bonne mise en place des dispositifs de traçabilité des produits alimentaires fabriqués, conditionnés ou emballés au sein du magasin, - Assurer l'interface entre les différents services du magasin, la centrale, les prestataires externes (laboratoires de contrôle) et les instances administratives (services vétérinaires, inspection du travail), - Suivre et mettre à jour les outils et indicateurs liés à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, - Sensibiliser et former les équipes aux exigences et aux bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL : Formation : Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation supérieure de type école d'ingénieurs en agroalimentaire et/ou équivalent, avec une spécialisation en qualité et sécurité alimentaire. Expérience : Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans une fonction similaire, idéalement acquise au sein d'environnements de grande distribution et/ou en industrie agroalimentaire. Qualités recherchées : Ouvert(e) et fédérateur(trice), vous disposez de solides qualités relationnelles et d'un réel sens du terrain. Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer les priorités dans un environnement exigeant. Pédagogue, vous accompagnez les équipes et faites évoluer les pratiques dans une logique d'amélioration continue. À l'aise en management transversal, vous savez influencer et challenger vos interlocuteurs avec assertivité, tout en garantissant le respect des standards et des objectifs qualité. Engagé(e) et force de proposition, vous faites preuve d'initiative et d'un fort sens des responsabilités.