POSTE : Vendeur en Boucherie H/F DESCRIPTION : DOMINO MISSION recrute pour l'un de ses clients un VENDEUR EN BOUCHERIE h/f. Votre mission : Découper, parer, dégraisser et conditionner les viandes en fonction des commandes des clients Composer sa vitrine, valoriser ses produits et s'assurer de la bonne cohérence des prix Sens du relationnel aigu et esprit commercial attendu pour fidéliser la clientèle Respecter les normes de sécurité alimentaire en termes de manipulation et de stockage de la viande Entretenir et nettoyer les équipements de la boucherie Savoir composer sa vitrine, valoriser ses produits ainsi que les préparations chaudes Gérer les stocks de viande et passer des commandes auprès des fournisseurs si nécessaire Respecter les normes d'hygiène personnelle, notamment en portant une tenue de travail et en se lavant les mains régulièrement Promouvoir le programme de fidélité IFM/CCP PROFIL : Diplôme en boucherie (BEP/CAP) ou expérience équivalente minimum 1 an Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs), Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Capacité à travailler dans un environnement de travail bruyant et réfrigéré