Écailler / Écaillère de restaurant (H/F) 92 - Hauts de Seine
Offre n° 5247000
Écailler / Écaillère de restaurant (H/F)
92 - Hauts de Seine - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2025
Véritable spécialiste des fruits de mer, l'Écailler conseille le client, prépare et présente les plateaux de fruits de mer. Prépare, cuit et ouvre les coquillages et crustacés Réalise la composition des plateaux de fruits de mer Dresser un étalage des produits Contrôler la qualité de la marchandise et respecter les modes de conservation Réaliser des sauces
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
LE PHARE
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