Offre n° 5252011
Boucher - Charcutier H/F

43 - Solignac-sur-Loire - Localiser avec Mappy

Publié le 22 juillet 2026

POSTE : Boucher - Charcutier H/F DESCRIPTION : Vos missions : - Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses et des pièces de viande - Découper, désosser, parer et préparer les morceaux - Transformer la viande en produits de charcuterie (saucisses, pâtés, terrines, jambons, boudins) - Réaliser des préparations bouchères (marinades, brochettes, rôtis farcis, plats préparés) - Élaborer des recettes selon le savoir-faire traditionnel ou maison - Assurer le salage, fumage, séchage et cuisson des produits - Respecter les temps de maturation et de conservation PROFIL : Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie, Charcuterie ou formation équivalente. - Expérience sur un poste similaire appréciée. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation. - Sens du commerce et du service client. - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ref: zyiea2nyvi

Type de contrat

Intérim - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

DFI Intérim & Recrutement, agence d'emploi locale et multi-spécialiste créée en 2013, accompagne entreprises et candidats avec une approche de proximité. Nos + DFI : +21 % sur le salaire brut en intérim (IFM + ICP), CET rémunéré à 10%, espace sécurisé ARMADO, services d'aide (mutuelle, logement, mobilité), acomptes sur salaire, appli My DFi (réductions, fidélité) et suivi personnalisé par votre agence. A bientôt, Candice & Charline Horaires de journée Poste à pourvoir rapidement e...