POSTE : Responsable Sécurité et Environnement H/F DESCRIPTION : Les SALAISONS CELTIQUES fédèrent des acteurs impliqués dans la fabrication de produits de charcuteries et de salaisons - jambons, lardons, boudins, andouillettes, bacon, rôtis, terrines. Adossées à la solidité du groupe Agromousquetaires, elles conjuguent exigence industrielle, sens du service client et une démarche qualité certifiée et reconnue (IFS, ISO 50001). Engagées dans une dynamique RSE globale et ambitieuse, les équipes inscrivent chaque jour leur activité dans une logique de développement durable et de responsabilité sociétale. Responsable sécurité et environnement (f/h), au coeur de notre organisation, vous définissez, élaborez et déclinez le système de Management de la Santé Sécurité et Environnement en synergie avec notre Direction et en lien avec les salaisons et le réseau Sécurité du groupement Agromousquetaires. En véritable interface transversale avec la Production, la Maintenance, les méthodes et process, les projets, la R&D et la Qualité, vous assurez la prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles, et pilotez une communication sécurité explicite et mobilisatrice. Vous déployez les outils terrain (VSPI, fiches de remontées), animez le comité sécurité et coanimez le CSSCT en veillant à identifier les axes de progrès, les leviers d'optimisation à travers une programmation de chantiers. Animateur-rice sensible, vous fédérez l'adhésion de l'ensemble des collaborateurs afin que chacun puisse s'approprier et porter les engagements et obligations relatives aux procédures et modes opératoires de notre production. Par votre pragmatisme et goût du terrain, vous analysez, évaluez les risques et impulsez des mesures d'optimisation de notre prévention comme vous savez être force de proposition et d'amélioration continue. À l'écoute, avec l'appui d'un stagiaire ou alternant, vous pilotez et orchestrez la feuille de route environnement et énergie, vous savez sensibiliser, motiver en créant, en construisant des actions et en animant des formations. Communiquant-e, vous veillez à garantir, par des indicateurs tangibles et mesurables, la juste application des réalisations initiées. Vous gérez les déchets et êtes force de proposition pour en optimiser la valorisation. Vous mettez à jour l'analyse environnementale et la revue énergétique, supervisez la station de prétraitement et assurez la veille réglementaire et la conformité. Interlocuteur-rice reconnu-e des administrations et collectivité, vous fédérez les acteurs dans un esprit partenarial et dynamisez notre démarche dans son ensemble pour demain cultiver une démarche RSE complète et adaptée aux exigences de qualité, d'innovation et de développement de notre activité. PROFIL : Cette fonction vivante et engageante mêle dimension opérationnelle, rigueur technique et forte sensibilité humaine. Elle s'adresse à un professionnel qui aime le terrain autant que la méthode, capable de tenir un cap avec pédagogie et conviction. Vous maîtrisez le fonctionnement d'un environnement industriel et la mise en oeuvre d'une politique Sécurité et Environnement. Curieux-se, créatif-ve et ouvert-e, vous savez fédérer par votre énergie et votre sens du collectif. Votre aisance relationnelle vous permet de nouer des relations de proximité durables, dans un esprit partenarial. Venez partager notre culture d'entreprise et nos valeurs groupe !