POSTE : Technicien Chaud - Froid Idf H/F DESCRIPTION : Mission principale : En tant que Technicien mixte chaud / froid en cuisines professionnelles, votre mission consiste à assurer la maintenance préventive et curative, ainsi que le dépannage des équipements de grande cuisine (hôtels, restaurants, collectivités). Activités clés : Polyvalence technique : Vous intervenez quotidiennement sur des appareils de cuisson et de laverie (fours vapeur, pianos de cuisson, friteuses, lave-vaisselle) ainsi que sur des installations frigorifiques (chambres froides, meubles réfrigérés, cellules de refroidissement, machines à glaçons). Diagnostic et dépannage : Vous identifiez rapidement l'origine des pannes électriques, hydrauliques, mécaniques ou frigorifiques, et procédez aux réparations et au remplacement des pièces défectueuses dans le respect des délais. 40000 - 45000 EUR / YEAR PROFIL : Si vous êtes avez une première expérience similaire réussi et que vous possédez le permis de conduire, nous souhaitons vous rencontrer !