POSTE : Chef de Rayon Boulangerie et Pâtisserie H/F DESCRIPTION : LEADER, GESTIONNAIRE ET COMMERCANT Vos missions : En tant que Chef(fe) de Rayon Boulangerie/Pâtisserie (F/H), vous êtes le(la) garant(e) de la performance et de la qualité de vos rayons. Vos principales responsabilités seront : - Qualité et fraîcheur : Assurer une qualité irréprochable des produits proposés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion commerciale : Piloter votre compte d'exploitation pour optimiser les performances financières du rayon. - Animation commerciale : Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle. - Management d'équipe : Encadrer, motiver et faire progresser une équipe d'artisans boulangers, pâtissiers et vendeurs (60 aine). - Innovation produit : Proposer des nouveautés pour attirer une clientèle gourmande et répondre aux tendances du marché. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie-pâtisserie, avec une expérience réussie dans un poste similaire en grande distribution ou en artisanat. Vos atouts clés sont : - Expertise produit : Vous maîtrisez les techniques de fabrication artisanale de la boulangerie et de la pâtisserie. - Gestionnaire aguerri(e) : Vous savez piloter les indicateurs de performance et optimiser vos résultats. - Leader inspirant(e) : Vous savez encadrer une équipe avec bienveillance et rigueur pour atteindre les objectifs. - Esprit commercial : Votre créativité et votre capacité à animer votre rayon vous permettent de développer la satisfaction client et d'augmenter les ventes. PROFIL : Contexte : remplacement Expérience : minimum 5 ans d'expérience souhaitée dans un rôle similaire. Variable : 13ème mois + primes + mutuelle + participation/intéressement Statut : cadre Pourquoi rejoindre cette équipe ? Parce qu'ici, votre expertise est valorisée. Vous évoluez dans un environnement stable, stimulant, avec de vraies perspectives et une reconnaissance au quotidien. Envie de relever un nouveau défi ? Postulez dès maintenant et donnez un nouvel élan à votre carrière ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Engagés pour la diversité et l'égalité des chances avec nos partenaires, nous étudions chaque candidature sans distinction : si ce projet vous inspire, ne laissez pas l'autocensure freiner votre potentiel, osez postuler !