POSTE : Responsable Rayon Marée H/F DESCRIPTION : Vous avez une solide expérience en poissonnerie et souhaitez piloter un rayon avec autonomie ? Vous aimez le commerce de proximité, le conseil client et le management d'équipe ? Cette opportunité est certainement faite pour vous ! Responsable Rayon Marée F/H - CDI - Localisation : Le Houlme - Rémunération : 34K Vos missions ? Rattaché(e) au Directeur et au Responsable de secteur, vous prenez en charge la gestion complète du rayon marée au sein d'un établissement de grande distribution. Vous appliquez et faites appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. Au quotidien, vous aurez pour missions : - Assurer la gestion commerciale du rayon : mises en avant produits, promotions, gestion des stocks, commandes et analyse des indicateurs économiques. - Manager et accompagner une équipe de deux collaborateurs, dans un souci d'efficacité, de cohésion et de qualité de service. - Garantir la bonne tenue du rayon, le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur. - Participer à la réception des produits, à la mise en rayon, à l'accueil, au conseil et à la fidélisation de la clientèle. - Réaliser les gestes métier liés à la poissonnerie : préparation, découpe, levée de filets et valorisation des produits. - Analyser les études de marché, proposer les implantations de rayon et contribuer aux actions de promotion. - Suivre et rendre compte des résultats du rayon en termes de chiffre d'affaires, de marges et de stocks. - Veiller au maintien d'un bon climat social et d'une ambiance de travail constructive, dans une relation centrée client. Pour quelle entreprise ? Notre client est un acteur reconnu de la grande distribution, rattaché à une enseigne indépendante, dynamique et leader sur son marché. L'entreprise s'appuie sur des valeurs fortes : proximité client, engagement terrain, exigence métier et capacité d'innovation. PROFIL : Profil recherché ? Issu(e) d'une formation en poissonnerie, commerce alimentaire ou métiers de bouche, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle. - Vous maîtrisez les gestes techniques liés à la poissonnerie : préparation, découpe, levée de filets, mise en valeur des produits. - Vous disposez de solides connaissances en hygiène alimentaire, traçabilité et tenue d'un rayon produits frais. - Vous avez le sens du commerce, du service client et de la performance économique. - Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre esprit d'équipe et votre bon relationnel. - Vous savez fédérer, organiser et faire monter en compétences vos collaborateurs tout en maintenant une dynamique positive sur le terrain.