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Chef de Partie H/F 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 5259705
Chef de Partie H/F
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 avril 2024
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre expansion continue et notre quête d'excellence, un de nos hôtels partenaires, reconnu pour son ambition culinaire et son engagement vers l'excellence gastronomique, cherche à intégrer un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e). Ce poste est une opportunité unique de rejoindre une brigade motivée par l'obtention d'une étoile Michelin en 2024. Situé dans un cadre exceptionnel, notre établissement offre une expérience culinaire inoubliable à ses convives. Missions principales - Participer activement à la préparation et à la réalisation des plats, en veillant à maintenir des standards de haute qualité. - Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine et la brigade pour développer des menus innovants et créatifs. - Contribuer à la gestion des stocks et à la commande de produits, en assurant une utilisation optimale des ressources. - Maintenir une hygiène irréprochable dans la cuisine, conformément aux normes en vigueur. PROFIL : - Expérience impérative dans un environnement gastronomique, avec une forte volonté de contribuer à l'obtention d'une étoile Michelin. - Passion pour la cuisine et désir constant d'apprendre et de se perfectionner. - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression. - Créativité, rigueur, et sens aigu du détail.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700,00 Euros à 2900,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
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