Description du poste : En tant que Chef de partie, vos missions principales sont les suivantes:***Assurer la mise en place et le service sur son poste, * Travailler des produits frais et de qualité selon les standards établis, * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), * Maintenir son espace de travail propre et fonctionnel, * Contribuer à la fluidité du service et à l'image haut de gamme du club, * Contribuez à la gestion des stocks et au bon fonctionnement de la cuisine. Cette liste est non exhaustive.***Plage horaire : 7h - 15h, * Prise en charge du titre de transport à 90%, * Primes, * PEE + PERCO non négligeables, * Ambiance de travail respectueuse et bienveillante, * Cuisine axée sur la qualité, le goût et la présentation. Description du profil :***Expérience significative en tant que Chef de partie, idéalement dans un environnement bistronomique, * Participer à l'élaboration des menus en fonction de produits frais, de saison et de qualité, * Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes, * Sens de l'organisation, autonomie, créativité et esprit d'équipe, * Discrétion et professionnalisme indispensable.