POSTE : Responsable de Cave - Gérant Mandataire H/F DESCRIPTION : VOS MISSIONS En véritable chef d'entreprise, vous assurez la gestion quotidienne de votre magasin. À ce titre, vous êtes en charge de : * Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle de particuliers et de professionnels. * Développer le chiffre d'affaires de votre magasin. * Gérer les stocks, les approvisionnements et la bonne tenue du point de vente. * Mettre en valeur les produits grâce à un merchandising attractif. * Garantir la qualité de l'expérience client. * Piloter les indicateurs de performance et assurer la rentabilité de votre magasin. * Manager une équipe lorsque la configuration du magasin le nécessite. PROFIL : Vous avez le goût du commerce, du conseil client et du management. Vous êtes reconnu(e) pour : * votre sens du service client ; * votre fibre commerciale ; * votre autonomie et votre sens des responsabilités ; * votre capacité à gérer un centre de profit ; * votre intérêt pour l'univers des vins et spiritueux (des connaissances oenologiques sont un véritable plus, mais ne sont pas indispensables). Une première expérience dans la gestion d'un magasin, la distribution spécialisée, la grande distribution, le commerce ou la restauration est appréciée. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS * Un statut de gérant mandataire permettant de gérer un magasin en toute autonomie. * Une rémunération attractive liée à la performance. * Une formation complète dès votre intégration. * Un accompagnement permanent par les équipes de l'enseigne. * L'opportunité d'évoluer au sein d'un acteur reconnu et de développer un véritable projet entrepreneurial. Vous souhaitez entreprendre tout en bénéficiant de la sécurité et du soutien d'un groupe reconnu ? Rejoignez une enseigne de référence et devenez l'ambassadeur d'un univers où passion, conseil et commerce se conjuguent au quotidien. #ECMN2026