Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. Notre client, spécialisé dans la fabrication de bière artisanale au Val d'Oust recherche un technicien (H/F) de laboratoire. Vos missions : Suivi produits - Suivre les refermentations des bouteilles en chambres chaudes et valider les sorties chambres chaudes selon les procédures. Signaler tout cas de déviance immédiatement. - Suiivre les fermentations en cuves, passage en garde, dégustation, analyses et dégustations associés - Réaliser les contrôles d'embouteillage - Effectuer les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires à l'évaluation qualité des produits, matières premières et procédures de travail. - Suivre la production de fûts : Dégustation et analyse du % vol de chaque lot. - Suivre le vieillissement des bières à 3 mois - Suivre les fûts de retour suite à des réclamations Poste à pouvoir de suite pour une durée d'un mois pour commencer avec prolongation sur du long terme possible. Horaires de journée. Profil : - Vous êtes rigoureux/se, autonome et avec un bon sens de l'analyse - Vous aimez travailler en équipe et être force de proposition - Vous accordez une importance aux règles d'hygiènes et de sécurité - Vous avez une connaissance des techniques de laboratoire et avez une première expérience sur ce métier au sein d'une industrie agroalimentaire.