Nous recherchons un cuisinier de collectivité sur Mézin pour préparer une soixantaine de repas par jour (le midi) . Vous travaillerez avec 5 personnes en cuisine. Vos horaires seront les suivants : de 8h à 15h du lundi au vendredi Vous serez en charge de la préparation et du service des repas destinés aux usagers de l'établissement. Vous contribuez à offrir une restauration de qualité, respectant les normes d'hygiène et les menus définis. Votre rôle est essentiel pour assurer la satisfaction des bénéficiaires et le bon déroulement du service. Vos missions : - Élaborer des menus adaptés. -Préparer les plats selon les recettes -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Assurer la mise en place du poste de travail et le nettoyage des équipements -Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées et à la gestion des commandes. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité Un diplôme et une expérience sont attendus. Vous serez un maillon essentiel dans la satisfaction des usagers, garantissant la qualité et l'efficacité du service. En tant que Cuisinier en collectivité vous avez un bon esprit d'équipe, le sens de l'organisation. Autonome, vous êtes rigoureux dans l'exécution des taches . Votre polyvalence et votre réactivité seront des atouts précieux pour répondre aux besoins variés de l'équipe et des bénéficiaires.