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cuisinier ère, er H/F - EC22268 83 - STE MAXIME
Offre n° 5279487
cuisinier ère, er H/F - EC22268
83 - STE MAXIME - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
cuisinier ère, er H/F - EC22268 Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective, collectif et souhaitez intégrer une équipe conviviale - La ville de Sainte-Maxime recherche son/sa prochain(e) cuisinier(ère) au sein de la cuisine centrale ! Missions principales - Elaborer les préparations culinaires chaudes et froides d ... spect des normes - Réaliser les activités de tranchage - Participer à l'élaboration des menus - S'assurer du respect de la sécurité alimentaire - S'assurer du bon fonctionnement du matériel avant son utilisation - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et des matériels de production - Assurer les contrôles et enregistrements - HACCP - Missions complémentaires - Remplacer le cuisinier à la ... omie les Tilleuls (week-end, jour férié ou semaine) selon le planning établi - Possibilité de travailler les week-ends ou en soirée, soiré pour des buffets (environ 5 d ... ée)
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Ville de SAINTE MAXIME
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