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Chef pâtissier traiteur H/F 76 - ROUEN
Offre n° 5280934
Chef pâtissier traiteur H/F
76 - ROUEN - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Description du poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! En plein renouveau, la Maison Xavier Hauville Traiteur recherche aujourd'hui un(e) Chef pâtissier passionné(e) et créatif(ve) Vos missions : * Création de pâtisserie d'exception : Élaboration de desserts raffinés et innovants, adaptés aux réceptions haut de gamme, mariages, séminaires et événements privés. * Personnalisation : Concevoir des pâtisseries sur mesure, en tenant compte des demandes spécifiques des clients et des tendances actuelles. * Gestion de la production : Superviser la fabrication des produits de pâtisserie, assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaboration avec l'équipe traiteur : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les organisateurs d'événements pour garantir une harmonie entre les mets salés et sucrés. * Gestion des matières premières : Sélectionner les ingrédients de qualité et assurer une gestion optimale des stocks. Profil recherché : * Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement dans le secteur événementiel ou traiteur de luxe. * Créativité et sens de l'esthétique : Capacité à proposer des desserts aussi beaux que savoureux, en phase avec les attentes d'une clientèle exigeante. * Rigueur et organisation : Vous êtes capable de gérer plusieurs commandes simultanément tout en respectant les délais. * Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles de pâtisserie. * Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et en constante évolution. Si vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant et créatif, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation . Rejoignez-nous pour participer à la création d'événements mémorables et ravir nos clients avec vos créations sucrées ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿500,00€ à 3¿000,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Flextime * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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