Sup Intérim recherche pour l'un de ses clients un conducteur de ligne cuisson (H/F) pour un démarrage dès que possible : Les missions attendues : - Assurer le bon fonctionnement des machines de cuisson (fours, autoclaves, friteuses industrielles, etc.) - Régler les paramètres (température, temps de cuisson, vitesse des convoyeurs) en fonction des fiches de production. - Alimenter la ligne en matières premières et s'assurer de la continuité de la production. - Vérifier la conformité des produits cuits (texture, couleur, goût, etc.). - Effectuer des contrôles réguliers sur les températures et les temps de cuisson. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la maintenance de premier niveau (nettoyage des machines, remplacement de pièces simples). - Détecter les pannes et signaler les dysfonctionnements à la maintenance. - Veiller à la bonne utilisation des équipements pour éviter les arrêts de production. - Suivre les plannings de production et ajuster les cadences si nécessaire. - Compléter les documents de suivi de production et de qualité. Le profil recherché : - Une formation ou un diplôme en agroalimentaire, conduite de machines automatisées serait un plus. - Une formation HACCP est un plus. - Un expérience souhaitée en conduite de ligne de production, idéalement en cuisson agroalimentaire. - Une maîtrise des processus de cuisson et des réglages machines (température, vitesse, temps de cuisson). - Des notions en maintenance de premier niveau pour intervenir sur les équipements en cas de dysfonctionnement. - Rigueur, réactivité, capacité d'adaptation, autonomie, travail en équipe - Travail en 2x8