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Boulanger chef d'équipe production H/F CDI 35H 74 - Savoie (Haute)
Offre n° 5286202
Boulanger chef d'équipe production H/F CDI 35H
74 - Savoie (Haute)
Publié le 04 octobre 2024
Gerbe Savoyarde, PME familiale de boulangerie industrielle recrute au sein de son atelier : Un(e) chef(fe) d'équipe Boulangerie expérimenté (e) en CDI à 35h. En tant que chef d'équipe (H/F) vous assurez la fabrication de produits conformes au regard des cahiers des charges, des normes de sécurité et de qualité ainsi que dans le respect des coûts de production. Vous coordonnez, animez et supervisez une équipe. Vos Missions : MANAGER * Animer, coordonner l'équipe de production * Accueillir, veiller à l'intégration et à la formation des nouveaux embauchés * Identifier et évaluer les besoins en effectif et en formation * Evaluer et donner des éléments d'appréciation sur les compétences de ses collaborateurs * Transmettre vos connaissances et votre expertise pour expliquer les techniques de boulangerie et les bonnes pratiques. ORGANISER, PLANIFIER ET SUPERVISER LES ACTIVITES DE PRODUCTION * Contribuer aux activités opérationnelles quotidiennes de fabrication, emballage et nettoyage, et en assurer la responsabilité. * Organiser et mettre en œuvre le programme de production quotidien / hebdomadaire / mensuel en optimisant le taux de service et le niveau des stocks de produits finis. * Collaborer avec le service R&D pour la mise au point de nouveaux produits ou process * Superviser l'approvisionnement en matières premières et emballages sur les différents postes de travail * Optimiser la productivité en organisant les flux et les postes de travail * Améliorer les indicateurs de performance et prendre les mesures de réajustement nécessaires. * Développer une collaboration efficace avec son responsable hiérarchique, ses équipes et les autres services de l'entreprise pour en assurer la bonne marche et pour faciliter la résolution de problèmes divers IMPULSER ET PARTICIPER A LA DEMARCHE QUALITE/HYGIENE/SECURITE Vos conditions de travail : * Horaire du lundi au vendredi en alternance matin et après-midi * Travail en atelier avec les équipes d'opérateurs de fabrication * 2 jours de repos consécutifs le samedi et dimanche Votre profil : * A minima CAP/BP Boulanger * Expérience en boulangerie obligatoire, avec idéalement la responsabilité d'une équipe. Proactif, rigoureux, goût du travail bien fait et de l'exigence. Vous êtes passionné(e) par votre métier. vous recherchez un cadre de travail agréable et sécurisant, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée ? Alors candidatez au sein de notre entreprise familiale de Boulangerie-Pâtisserie implantée à Annecy-Meythet (74) depuis plus de 50ans et en constante évolution ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages : * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Repos le week-end * Travail posté Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
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