POSTE : Maitre de Chai H/F DESCRIPTION : Vous recherchez une nouvelle opportunité professionnelle dans le secteur viticole ? Nous avons une offre qui pourrait vous intéresser. Samsic Emploi La Valette recherche pour un de ses clients: un/e Maitre de Chai (H/F/D). Vos missions au sein de la cave incluront : - Vinification et élevage - Conduite des pressoirs pendant les vendanges - Traitement des mouts - Levurage et suivi des fermentations - Elevage en barriques - Assemblage des cuvées - filtration et préparation des vins - Administratif : Tenue des différents registres et déclarations / Traçabilité / Gestion des appros matières sèches - Conditionnement : Organisation et réalisation des mises en bouteilles et mises en BIB Lieu de mission: La Londe les Maures SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 2700 € / mois PROFIL : Nous recherchons une personne possédant de solides connaissances en oenologie, titulaire d'un BTS viti-oeno, avec une expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire. Les compétences attendues pour ce poste incluent : - Vinification blanc et rosé exigée - Expérience mise en bouteilles - Curiosité et volonté d'apprendre. - Patience et précision dans le travail. - Perfectionnisme et souci du détail. Avantages: - Salaire 2700€brut/mois - Logement de fonction Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Si vous êtes prêt à relever ce défi, ne manquez pas cette occasion de rejoindre une équipe engagée et passionnée ! À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation de handicap ou d'orientation sexuelle.