cuisinier ère, er H/F - EC21701 La ville de MAISONS-ALFORT recrute : Un(e) cuisinier(ère) - F/H La cuisine centrale de Maisons-Alfort, véritable cœur de la restauration municipale, élabore chaque jour plus de 4 400 repas destinés aux écoles, aux crèches et aux structures municipales. Au sein d’une équipe dynamique et engagée, vous participez à la production et à la valorisation des préparations culinaires d ... spect des normes d’hygiène et de qualité, contribuant ainsi au bien-être des usagers. Vos missions : - Produire, vérifier et valoriser les préparations culinaires en fonction du planning et des fiches techniques établies par le chef de production et ses adjoints. - Participer aux opérations de décontamination et déconditionnement des matières premières - Assurer le service au restaurant municipal. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel. - Préparer et assurer le service lors des manifestations festives de la municipalité. Poste permanent de catégorie C à pourvoir dès que possible à temps complet 35h hebdomadaires. Horaires de travail : du lundi au vendredi de 6h à 14h en période scolaire et de 6h30 à 13h30 les mercredis et les vacances scolaires. ... conditions statutaires + Régime indemnitaire + Prime de vacances + Prime de fin d’année – Restaurant municipal – CNAS et groupement d’entraide du personnel (aides sociales) – Activités ... ns pl ... rels – Forfait mobilités durables pour les modes de déplacement alter ... rables – Participation financière, financier à la mutuelle labellisée. Poste situé à la cuisine centrale, 13 avenue busteau