RESPONSABILITÉS : Vos missions principales : Management et organisation : • Encadrer et accompagner vos collaborateurs, organiser le planning et la répartition des tâches. • Former et sensibiliser l'équipe aux bonnes pratiques et procédures. Contrôle et interprétation : • Superviser les plans de contrôle internes et externes. • Interpréter les résultats d'analyses et déclencher les actions correctives adaptées en cas de non-conformités. • Assurer la conformité des produits aux normes qualité et sécurité alimentaire. Gestion technique et matérielle : • Suivre l'entretien et la gestion des appareils de laboratoire. • Gérer les consommables et veiller à leur disponibilité. Qualité, sécurité et conformité : • Participer à la sécurité des aliments et à la conformité produit. • Préparer et suivre les audits internes ou externes, gérer les prestataires qualité. • Contribuer à l'amélioration continue des processus et assister le service QHSE. Reporting et communication : • Produire les indicateurs liés à l'activité du laboratoire et assurer la communication avec la direction, le service production et QHSE. PROFIL RECHERCHÉ : • Bac+2 minimum en analyses biologiques, agroalimentaire, biochimie ou qualité. • Expérience confirmée en laboratoire agroalimentaire, idéalement sur produits laitiers. • Capacité à interpréter les résultats et à prendre des décisions opérationnelles. • Compétences en management d'équipe (2 personnes). • Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire (HACCP, ISO, FSSC 22000 ...). • Rigueur, organisation et esprit d'analyse. • Bonnes capacités de communication et de reporting. Pourquoi nous rejoindre ? • Une mission courte mais stratégique sur un site dynamique. • Une réelle autonomie et la possibilité de laisser votre marque sur nos process. • Travailler dans un environnement stimulant, où vos compétences techniques et managériales sont valorisées.