POSTE : Chef Gerant H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Chef Gérant (F/H) pour un site UNIVI en santé médico-social réalisant 100 couverts par jour et situé à Paris . Vous aurez pour missions principales. - Gestion de la production (partie chaude et textures modifiées) et encadrement des équipes du site, - Gestion des stocks et commandes en l'absence du chef, - Garant du respect de la traçabilité des produits, et du respect et du contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Gestion des fins de mois, - Gestion de la relation client, Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : Paris - Horaires 7h30 - 19h en planning infirmier (1 weekend/2 travaillé) - Rémunération: 2700€ brut / mois - Avantages : 7 RTT, 13ème mois au bout de un an d'ancienneté, - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2700€ / mois PROFIL : Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap