POSTE : Boulanger Industriel - Pétrisseur H/F DESCRIPTION : SUPPLAY CHOLET recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de brioches, un Pétrisseur (H/F). ?? Secteur : Agroalimentaire - Viennoiserie / Brioche ?? Poste à pourvoir dès que possible Vos missions, au sein de l'atelier de production, vous aurez pour principales missions : - Préparer les matières premières selon les recettes établies ; - Réaliser les opérations de pétrissage dans le respect des process de fabrication ; - Contrôler la qualité des pâtes obtenues ; - Assurer le suivi des fiches de production ; - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur ; - Nettoyer et entretenir votre poste de travail ainsi que les équipements utilisés ; - Participer au bon déroulement de la production. Horaire : 3x8 Taux horaire : Selon profil. Mission intérim avec possibilité d'évolution ; Rémunération selon profil et expérience ; Prime(s) éventuelle(s) et avantages liés au poste. Prime + CSE, Ect.. PROFIL : - Une première expérience en tant que pétrisseur, boulanger ou conducteur de ligne en agroalimentaire est appréciée ; - Connaissance des procédés de fabrication des pâtes et viennoiseries ; - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation ; - Capacité à travailler en équipe ; - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité.