POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de remplacements de congés au sein d'une maison de retraite, nous recherchons deux cuisiniers expérimentés (H/F) pour des missions temporaires. Poste n°1 :Période : du 27 juillet au 21 août Horaires :12h00 à 19h00 Poste n°2 : Dates : 8 et 9 août et 21 et 22 août Horaires : 7h00 à 19h00 avec une coupure de 2 heures. Missions :- Préparation du repas du soir pour environ 65 résidents. - Mise en barquettes des préparations. - Réalisation de textures adaptées (textures lisses et hachées). - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). ifm et cp PROFIL : Profil recherché- Expérience significative en cuisine collective, restauration médico-sociale ou restauration traditionnelle. - Maîtrise des textures modifiées (hachées, mixées, lisses) appréciée. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures en vigueur. Rémunération : Salaire selon profil et expérience. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV ou de nous contacter pour plus d'informations.