POSTE : Maître d'Hôtel - Restauration de Luxe H/F DESCRIPTION : Rejoignez une maison en pleine croissance, ancrée dans l'excellence et le raffinement, avec une histoire forte et un savoir-faire reconnu dans l'organisation d'événements privés haut de gamme et une restauration de prestige. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le chef d'orchestre de la salle, garantissant un service irréprochable et une expérience client inoubliable. Vous encadrerez une équipe de 10 personnes, dans un cadre élégant et exigeant, où chaque détail compte. Missions : - Superviser et coordonner le service en salle - Manager, former et motiver une équipe de 10 collaborateurs - Assurer un service fluide et haut de gamme lors des événements privés et prestations à la carte - Être l'ambassadeur de la maison auprès de nos clients - Un environnement haut de gamme, raffiné et stimulant - Une équipe passionnée, soudée, et professionnelle - Un rôle stratégique avec une grande autonomie - Une rémunération attractive, valorisant votre expérience - Accès à une restauration de qualité et avantages en nature - Participation à des événements privés d'exception PROFIL : - Expérience confirmée en restauration de luxe - Leadership naturel, sens aigu du service et de l'excellence - Excellente présentation et grande aisance relationnelle