Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique vous aurez pour missions : * La mise en sac des farines * Chargement des camions * Conduite des deux lignes d'ensachage * Alimentation des lignes d'ensachage en farine depuis les cellules vrac * Alimenter les lignes en consommables * S'assurer de la conformité de l'emballage * Réaliser le nettoyage de toute la zone « ensachage-palettisation » * Veiller à la bonne organisation de la zone de « Stockage-Emballage » * Réaliser le planning d'ensachage en fonction des stocks et des commandes * Evacuer les déchets produits * Surveiller au plus près le fonctionnement des machines pour intervenir préventivement et éviter les casses machines * Fabrication des mixes * Ensachage des farines La liste est non exhaustive Compétences requises souhaitées : * Connaissance des outils de production * Prise de décision et initiative * Connaissance de maintenance de premier niveau * Respect des différentes procédures inhérentes au système qualité. * C.A.C.E.S " 1.3.5" * Connaissance du milieu de la meunerie.