Second de Cuisine - Restaurant Bistronomique (H/F) 13 - MARSEILLE 07
Offre n° 5311291
Second de Cuisine - Restaurant Bistronomique (H/F)
13 - MARSEILLE 07 - Localiser avec Mappy
Publié le 16 avril 2025
Envie de mettre votre talent au service d'une cuisine généreuse et créative, dans un lieu à couper le souffle, face à la mer ? Rejoignez une maison vivante et exigeante, où l'esprit d'équipe, la passion du produit et la précision des gestes se rencontrent au quotidien. Ce que nous proposons : Un poste clé dans une brigade engagée et soudée Un cadre de travail exceptionnel, sur l'un des plus beaux spots de Marseille La possibilité de travailler aux côtés de chefs étoilés et d'apprendre à leur contact Une cuisine soignée et inventive, entre plats bistronomiques, tapas revisités et événements sur mesure Un rythme équilibré et respectueux : 42h/semaine, avec 2 jours de repos consécutifs Une rémunération attractive : 2500 EUR net Des perspectives d'évolution concrètes, dans un établissement en plein essor Vos missions : Assister le Chef de Cuisine et le représenter en son absence Encadrer et animer la brigade, avec rigueur et bienveillance Participer activement à la création des plats et à l'élaboration des cartes Gérer les commandes, les stocks et assurer un haut niveau d'organisation Être force de proposition, avec un regard affûté sur les produits, les techniques et les tendances Profil recherché : Vous avez une solide expérience en restauration, une vraie maîtrise des fondamentaux, et une affinité pour la cuisine gastronomique ou bistronomique. Vous êtes organisé(e), réactif(ve), et vous aimez transmettre votre énergie positive à l'équipe, même en pleine saison. Envie de mettre votre talent au service d'une cuisine généreuse et créative, dans un lieu à couper le souffle, face à la mer ? Rejoignez une maison vivante et exigeante, où l'esprit d'équipe, la passion du produit et la précision des gestes se rencontrent au quotidien. Ce que nous proposons : Un poste clé dans une brigade engagée et soudée Un cadre de travail exceptionnel, sur l'un des plus beaux spots de Marseille La possibilité de travailler aux côtés de chefs étoilés et d'apprendre à leur contact Une cuisine soignée et inventive, entre plats bistronomiques, tapas revisités et événements sur mesure Un rythme équilibré et respectueux : 42h/semaine, avec 2 jours de repos consécutifs Une rémunération attractive : 2500 EUR net Des perspectives d'évolution concrètes, dans un établissement en plein essor Vos missions : Assister le Chef de Cuisine et le représenter en son absence Encadrer et animer la brigade, avec rigueur et bienveillance Participer activement à la création des plats et à l'élaboration des cartes Gérer les commandes, les stocks et assurer un haut niveau d'organisation Être force de proposition, avec un regard affûté sur les produits, les techniques et les tendances Profil recherché : Vous avez une solide expérience en restauration, une vraie maîtrise des fondamentaux, et une affinité pour la cuisine gastronomique ou bistronomique. Vous êtes organisé(e), réactif(ve), et vous aimez transmettre votre énergie positive à l'équipe, même en pleine saison.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 2500,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Édition de logiciels applicatifs
Employeur
XTRAS
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