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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 54 - NEUVES MAISONS
Offre n° 5313055
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
54 - NEUVES MAISONS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 octobre 2024
Description du poste : Le boulanger-pâtissier est l'artisan qui confectionne les pains et viennoiseries. La boulangerie nécessite une connaissance des différentes étapes de la fabrication du pain. Du pétrissage, au pointage, en passant par la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson, sans oublier le défournement. Si la méthode n'a pas changé, le métier de boulanger-pâtissier évolue de manière continue, notamment grâce à la modernisation des outils. De plus, avec les évolutions des goûts, les intolérances, etc. l'offre de pâtisseries, viennoiseries et autres pains spéciaux s'est largement étoffée. Tard la nuit ou très tôt le matin, il commence la fabrication des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries). Il est aussi susceptible de confectionner de nouveaux produits pour élargir son offre et satisfaire ses clients. les horaires seront du matin , les démarrages sont différés(5h/6h/8h) du lundi au samedi l'équipe est composée de 6/8 personnes 37h75 par semaine Description du profil : Nous recherchons une personne débutante éventuellement, le savoir-être fera toute la différence!
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1617,00 Euros à 1764,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
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