POSTE : Alternance BTS Mco - Restauration - Lyon H/F DESCRIPTION : - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients. - Participer au service et à la préparation des commandes. - Assurer l'encaissement et la bonne tenue du point de vente. - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Contribuer à l'animation commerciale et aux opérations promotionnelles. - Accompagner le manager dans l'organisation quotidienne et le suivi des performances. - Une alternance formatrice avec des missions variées. - Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours. - De réelles perspectives d'évolution. - Une expérience professionnelle valorisante dans un secteur dynamique. PROFIL : - Dynamique et motivée. - Souriant(e) avec un excellent sens du service. - Organisée et réactive. - Ayant un bon esprit d'équipe. - Curieuse, impliquée et prête à apprendre. - Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas indispensable.