POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Nous recherchons notre futur(e) chef(fe) gérant(e) H/F au sein d'un restaurant d'entreprise basé à Le Vaudreuil (27) Vos missions : - Élaborer une cuisine de qualité à partir de produits frais. - Manager, accompagner et faire grandir une petite équipe. - Organiser et superviser la production culinaire dans le respect des engagements contractuels. - Garantir la satisfaction des clients et des convives grâce à votre présence sur le terrain et votre sens du service. - Être force de proposition pour renouveler les menus et surprendre les convives. - Concevoir et réaliser une animation culinaire chaque mois. - Piloter les approvisionnements, les coûts et les stocks. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures de sécurité. Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : Lundi au vendredi de 7h à 16h Salaire mensuel : 2900€ brut mensuel Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois (dès la première année), 7 RTT, CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services. 2900€ brut PROFIL : - Vous êtes un excellent cuisinant et prenez plaisir à travailler des produits frais. - Vous possédez une première expérience réussie en tant que Chef Gérant ou Chef de Cuisine en restauration collective - Vous appréciez la proximité avec les clients et les convives et avez le sens du service. - Créatif(ve), vous aimez proposer de nouvelles idées et faire vivre votre restaurant à travers des animations culinaires. - Vous maîtrisez les règles HACCP et accordez une importance particulière à la sécurité et à la qualité.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.