POSTE : Alternant Manager Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Alternant(e) Manager pour notre restaurant de Sorgues (84). Vos missions Accompagné(e) par le Directeur et les Managers du restaurant, vous apprendrez à piloter l'activité au quotidien et à manager une équipe. Vous serez amené(e) à : Animer et encadrer les équipes pendant les services. Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients. Veiller au respect des standards KFC ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des plannings, des stocks et des commandes. Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant. Accompagner l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs. Votre profil Vous préparez un BTS MCO, un Bachelor Management, une Licence professionnelle ou une formation équivalente en alternance. Vous êtes : Dynamique et motivé(e). Organisé(e) et réactif(ve). Doté(e) d'un excellent sens du service client. À l'aise dans le travail en équipe et avec le management de proximité. Envie d'évoluer vers un poste à responsabilités. Une première expérience en restauration, restauration rapide ou commerce est appréciée, mais n'est pas indispensable. Ce que nous vous offrons Une formation terrain avec un accompagnement personnalisé. De réelles responsabilités dès votre intégration. Une ambiance de travail conviviale et dynamique. De belles perspectives d'évolution au sein de KFC. Contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation selon le profil) Lieu : KFC Sorgues (84) Prise de poste : Dès que possible. PROFIL :