POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Pour une enseigne française de grande distribution, nous recherchons un(e) bouchers (H/F). Vous serez en charge de : · Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires · Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage) · Accueillir, informer et servir les clients · Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits · Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et libre service · Gestion des commandes · Capacité à communiquer avec ses collaborateurs PROFIL :