POSTE : Encadrant· Couture H/F DESCRIPTION : Les salariés étant en poly activités, vous serez amené à gérer une équipe aux plannings diversifiés. Certains sont présents en permanence à l'atelier et d'autres le sont une partie de la semaine. L'activité couture comprend : - La réalisation de retouches et réparations de vêtements et autres textiles ; - Les créations à la demande pour particuliers et professionnels et en petites séries pour alimenter la boutique du réemploi avec des tissus neuf et de récupération, issus de dons à notre recyclerie ; - La sous-traitance d'assemblage de tote bag. De manière générale, des synergies sont à développer avec l'ensemble des services. Animer la gestion au quotidien de la production et des prestations de services : - Planifier les travaux, réaliser des patrons, prototypes et devis, gérer des commandes et optimiser la production, - Réaliser des achats nécessaires à la production, - Garantir la bonne tenue des stocks de matières premières et accessoires, - Assurer les délais et la qualité des travaux réalisés, - Veiller au respect de l'utilisation du matériel et des bonnes pratiques professionnelles, En lien avec l'équipe de direction, encadrer et former les salariés : - Répartir le travail, donner les consignes aux salariés, superviser, conseiller, favoriser la montée en compétences, former à l'utilisation des machines et aux techniques de créations/retouches (prise de côtes, couture main, etc.) et participer aux travaux de l'atelier, - Concevoir et formaliser la formation en situation de production - Créer des guides d'apprentissage et des fiches techniques afférentes aux activités, - Identifier et mettre en place des formations internes et externes en lien avec la direction, - Constituer des équipes de travail en fonction des plannings et des capacités de chacun, - Insuffler une dynamique et une cohésion d'équipe au sein de l'atelier, - Participer et animer des réunions d'équipe régulières, - Assurer la sécurité des salariés sur leurs postes de travail et le respect du règlement intérieur, - Adapter l'activité et ses supports au rythme, aux savoir-faire et aux contraintes des salariés, - Permettre l'accueil de stagiaires, Travailler en équipe - Rendre compte de son travail, des besoins et difficultés au sein de l'équipe de direction, - Partager ses expériences et analyser ses pratiques professionnelles, - Participer aux réunions de coordination avec l'équipe de direction, - Inscrire sa mission dans l'état d'esprit du projet Territoire Zéro Chômeur de Longue Durée (embauche sans sélection, développement d'activités non concurrentielles et supplémentaires), Gestion technique et commerciale de l'activité - Récolter les informations nécessaires à l'élaboration de devis clients, - Participer avec la direction à l'élaboration d'une grille tarifaire pour la vente des produits, - Garantir le bon usage et l'entretien du matériel et de l'équipement ainsi que leurs réglages, - Promouvoir et développer les prestations couture auprès des particuliers et professionnels, 25150 PROFIL :