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Diététicien en Collectivité - Maxéville 54 H/F 54 - LAY ST CHRISTOPHE
Offre n° 5322347
Diététicien en Collectivité - Maxéville 54 H/F
54 - LAY ST CHRISTOPHE - Localiser avec Mappy
Publié le 05 octobre 2024
POSTE : Diététicien en Collectivité - Maxéville 54 H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la région Lorraine, API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, en CDI, 35h/semaine, son futur DIÉTÉTICIEN HF en charge de missions générales liées à la relation "Clients" et à la Diététique, pour intervenir sur le pôle restauration d'un établissement de santé situé à Lay St Christophe (54). Ses actions reposent sur 2 axes principaux : - Accompagnement des équipes'clients' et des équipes opérationnelles API - Formation et accompagnement des équipes sur les allergènes ainsi que sur les opérations des pesées des déchets dans le cadre des actions de réductions des déchets, - Réalisation des enquêtes de satisfaction, - Participation aux process de fabrication, de stockage et de distribution pour optimisation d'une alimentation durable et communication au client. - Veille à la bonne application en cuisine des référentiels produits, menus et techniques culinaires, - Garantie du respect des objectifs nutritionnels fixés en corrélation avec l'ensemble des contrats. - Animation du réseau'terrain' - Réalisation des menus, du référencement de produits (en privilégiant la meilleure option nutritionnelle au regard du budget alloué), aux orientations culinaires en rejoignant un ou plusieurs groupes de travail transversaux, - La participation aux commissions de restaurant, - La planification et la réalisation d'animations, - La création de documents Travail en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, les Chefs de secteur, les Directeurs de Région et les autres diététiciens de la société. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus - Amplitude horaire de 8h à 16h - Poste à pourvoir de suite Vos avantages : - Rémunération mensuelle brute : 2 100€ - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Comité d'entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Ordinateur portable - Téléphone portable - Repas fourni (avantage en nature) - Prise en charge à hauteur de 50% de vos frais de transports en commun - Formation au sein de notre Institut Culinaire de Paris Votre profil : Impérativement issu.e de la diététique, vous justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective ou en agro-alimentaire. Le numéro RPPS est obligatoire. Connaissance de l'HACCP appréciée. Bon.ne gestionnaire, excellent relationnel, réactif(ve), apporteur.se d'idées, autonome, organisé.e, rigoureux(se), sens commercial. API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
API Restauration
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur ! ~$...
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