POSTE : Chef Cuisine H/F DESCRIPTION : Le Kopster Décines recrute ! Le KOPSTER Hotel c'est l'hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels ! Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous recrutons un.e Chef de cuisine en CDI, poste à pourvoir dès le 23 août. Vos missions principales : - Vous garantissez le fonctionnement optimal de la cuisine de l'hôtel et assurez une constante qualité de prestations afin de satisfaire les papilles de tous nos clients. - Vous avez la responsabilité de votre brigade de cuisine (8 à 10 personnes) ; vous supervisez le travail de votre équipe et réalisez le service dans le respect des standards de production et d'hygiène. - Vous créez la carte selon les produits de saisons en collaboration avec la F&B Manager. - Et ce n'est pas tout ! Il vous faudra aussi gérer les stocks, les commandes et l'organisation du travail de votre équipe. Profil : - Vous avez une expérience significative (minimum 1 an) sur un poste similaire. - Vous avez suivi une formation supérieure en cuisine. - Vous connaissez les normes HACCP et de sécurité sur le bout des doigts. - Vous faîtes preuve de créativité, pédagogie et avez une première expérience en management d'équipe. - Vous avez une bonne capacité d'adaptation et savez gérer les priorités. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation mais aussi pour votre aisance relationnelle. Avantages : - Contrat cadre - Mutuelle d'entreprise - TCL remboursé à 100 % ou Parking Convaincu.e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV ! A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir début septembre en CDI temps plein ! Structure : Kopster Hotel Parc OL (Décines Charpieu) Contrat : CDI Référence : PROFIL :