POSTE : Responsable Charcuterie - Traiteur H/F DESCRIPTION : WORK 2000 : Spécialiste du recrutement. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans. Nous recherchons pour notre client, un Responsable Charcuterie / Traiteur (H/F). - Assurer la gestion des stocks, commandes et approvisionnements - Gérer et développer l'activité du rayon en garantissant la satisfaction client - Animer et encadrer l'équipe : planification, formation et accompagnement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mettre en place des actions commerciales et optimiser la rentabilité du rayonne - Rémunération : entre 2.300 et 2.600 € brut x 13 + primes mensuelles et annuelles - Statut : Agent de Maîtrise (AGM) PROFIL : Expérience confirmée en gestion de rayon frais (charcuterie, traiteur) Compétences en gestion et gestion d'équipe Sens du commerce et du service client Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité