Le Responsable de magasin a en charge la gestion de son centre de profit. Il est managé par un ou une responsable de réseau, qui définit les objectifs et le cadre de l'accomplissement de sa mission. Vous serez le garant de l'excellence opérationnelle et de la satisfaction client. Vos principales responsabilités incluront le management d'équipe, le développement commercial et la gestion efficace du magasin. Management d'équipe - Recrutement, formation et encadrement de votre équipe. - Planification des horaires de travail et gestion des plannings. - Collaboration avec les autres services de l'entreprise, tels que la logistique et le marketing, pour assurer une coordination efficace des activités et des initiatives. Développement commercial - Élaboration et mise en oeuvre de stratégies de vente pour atteindre et dépasser les objectifs de chiffre d'affaires fixés par la direction. - Analyse des performances commerciales et proposition d'actions correctives. - Développement de partenariats locaux pour accroître la visibilité de la marque. Gestion du magasin - Offrir avec votre équipe un accueil de qualité avec la clientèle, leur partager notre savoir-faire avec passion et garantir la satisfaction de vos clients. - Superviser les opérations quotidiennes, y compris la réception des marchandises, le réapprovisionnement des stocks et la gestion des caisses. - Déployer les opérations commerciales et les animations de l'entreprise et veiller à ce que l'environnement de vente soit attractif et conforme à l'image de marque de l'entreprise. Profil recherché : - Expérience significative dans la vente au détail, y compris une expérience préalable en tant que responsable ou assistant responsable de magasin. - Orienté(e) résultats, avec une capacité démontrée à atteindre et à dépasser les objectifs de vente. - Etre organisé(e) en termes de planning, de rangement des stocks et dans la priorité des actions. - Intérêt pour la gastronomie et la qualité des produits. - Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de magasin (outlook, Word, Excel) - Tickets restaurants - Mutuelle société - Primes mensuelles (sur objectif) - Primes trimestrielles (lissage des objectifs) - Prime d'intéressement (sur objectif)