POSTE : Cuisinier - Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Les couteaux claquent, les casseroles frémissent, et la cadence s'installe dès le matin. Vous aimez ce rythme précis et ordonné où chaque geste compte. ONE JOB ONE PEOPLE recherche un cuisinier ou commis de cuisine H/F pour intégrer une brigade en continu, sans coupure, du Lundi au Vendredi. Dans ce poste, vous travaillez aux côtés du chef et de l'équipe pour garantir la qualité et la régularité des plats servis. Vous contribuez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques. Vos principales missions : - Découper, préparer et assembler les aliments selon les menus établis - Réaliser les entrées froides et chaudes avec précision - Participer à la mise en place et au dressage des plats - Contribuer à la préparation des desserts simples - Nettoyer et entretenir votre poste de travail selon les règles HACCP PROFIL : Vous savez garder votre calme même quand le service s'accélère. Votre sens de l'organisation fait la différence. - Expérience d'au moins 3 ans en cuisine, idéalement en collectivité - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Rigueur et rapidité dans l'exécution des tâches - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef - Goût pour le travail bien fait et respect des produits